HERITAGE · 2020 → 2026

Aus Erfahrung gewachsen.

TFC hat sich nicht über Nacht zum Robotik-Unternehmen erklärt.
Sechs Jahre Vertrieb fremder Food-Automaten haben gezeigt,
was funktioniert, was scheitert und was niemand bauen wollte.
Diese Erfahrung steckt heute in jedem Salatomat-Hopper.

2020

CABALETTA — Salatroboter-Vertrieb. Kooperation mit Bonduelle, Plattform Sally/Chowbotics, 22 Zylinder, 19 Zutaten, 1.000+ Kombinationen. Europaweiter Vertriebspartner, DACH exklusiv durch TFC.

2021

FrittenFritz — Vollautomatisierter Pommes-Automat. Mittlerweile ausverkauft. Lehrte TFC den Umgang mit heißen Verfahren und Lebensmittel-Hygiene-Regulatorik.

2022

PizzaPaule — Pizza-Automat mit frischem Teig, 100 Portionen pro Befüllung, 4 Toppings, 3 Minuten Zubereitungszeit. Erster Schritt Richtung „frisch zubereitet“ statt „vorgefertigt“.

2024

Salatomat-Prototyp — TFC entwickelt erstmals selbst. XYZ-Portal, 18 Hopper, NFC, HX711. Komplette Wertschöpfungskette in-house.

2026

Salatomat V1 — Serienreif. Neue Marke, neue Website, neues Team (3 Geschäftsführer + 3 Chiefs). Beginn der Pilotphase mit 5 aktiven Standorten in Deutschland.

FÜHRUNGSTEAM · 3 + 3

Sechs Rollen. Sechs Unterschriften.
Alle Gewerke in-house.

Die operative Führung sitzt bei TFC selbst — drei Geschäftsführer mit Verantwortung für Finanzen, Vertrieb und Operations. Engineering, Electronics und Quality kommen aus drei spezialisierten Partnerbetrieben, deren Inhaber als Chiefs Teil des Führungsteams sind. Zusammen deckt das Sechser-Team jede Disziplin der Wertschöpfungskette ab — von der ersten CAD-Skizze bis zum HACCP-Audit am Aufstellungsort.

Founder & CFO

Ivan Galant

M.Sc. Accounting/Finance. Über zehn Jahre Erfahrung als PM/PO im Data-Warehouse-Bereich, mit zusätzlicher Expertise in Data Science und als Scrum Master. Verantwortlich für Finance, IP und die gesamte technologische Plattform — von der MiniPC-Steuerung bis zur Cloud-Infrastruktur. Geschäftsführer von TFC Germany seit Dezember 2025.

Sales & Partnerships

Andreas Strömer

Gründer von TFC im Juli 2020. Geschäftsführer der Heinrich Stracke GmbH (seit 2008), der Rock and Roll Food GmbH (seit 2018) und der S-Grafixx GmbH (seit 2010). Bringt das Netzwerk aus Ladenbau und Foodservice ein, das die Pilotstandorte des Salatomat erst möglich macht.

Operating Excellence

Steffen Strömer

Diplom-Ingenieur (BA) Holztechnik. Mitgründer von TFC im Juli 2020, parallel Geschäftsführer der Heinrich Stracke GmbH, der Rock and Roll Food GmbH und der S-Grafixx GmbH. Verantwortlich für Projektleitung, Fertigungsbegleitung und Innenausbau am Aufstellungsort.

Chief Engineering

Sascha Egermann

Geschäftsführer von TOPKON in St. Egidien. Konstruktion, CNC-Präzisionsfertigung, Maschinenbau, Automatisierungstechnik, 3D-Druck, Prototypenbau und Baugruppenmontage in einem IHK-zertifizierten Ausbildungsbetrieb. Liefert die mechanische Serienreife des Salatomat.

Chief Electronics

Peter Vogt

Inhaber von p-lectrix in Lennestadt. Elektronikentwicklung, Automatisierungstechnik, Firmware-Programmierung. Sein Leitsatz „Wir wandeln Ideen in Elektronik um“ beschreibt die Aufgabe präzise — vom ESP32-Board bis zum vollständigen Schaltschrank.

Chief Quality

Martin Remspecher

Produktentwicklung für Gastronomie aus Moers. Sein „Büro für guten Geschmack“ verantwortet Qualitätssicherung und sensorisches Produktdesign im Food-Bereich — von der Auswahl der Salatkomponenten bis zur HACCP-Prozessdokumentation.